Udara adalah campuran. Begitu pula air laut, granit, dan sekantong camilan. Campuran adalah kombinasi zat-zat yang tidak terikat secara kimia. Setiap zat mempertahankan identitasnya sendiri. Proporsinya dapat bervariasi. Komponen-komponennya biasanya dapat dipisahkan dengan cara fisik, seperti filtrasi, distilasi, atau penguapan.

Campuran dapat berupa homogen atau heterogen. Campuran homogen, juga disebut larutan, memiliki komposisi yang sama di seluruh bagiannya. Air garam dan udara adalah campuran homogen. Campuran heterogen memiliki bagian-bagian yang tampak berbeda. Pasir dan serbuk besi, minyak dan air, serta adonan kue cokelat adalah campuran heterogen. Perbedaan tersebut bergantung pada skala pengamatan. Susu tampak homogen tetapi sebenarnya adalah koloid, dengan tetesan lemak yang tersebar dalam air.

Campuran ada di mana-mana dalam kimia dan kehidupan sehari-hari. Paduan logam adalah campuran logam. Bahan bakar adalah campuran hidrokarbon. Makanan adalah campuran kompleks protein, lemak, karbohidrat, dan air. Obat-obatan adalah campuran bahan aktif dan bahan tambahan. Memisahkan campuran merupakan bagian utama dari teknik kimia. Distilasi, ekstraksi, kromatografi, dan filtrasi adalah semua teknik pemisahan.

Perbedaan utama antara campuran dan senyawa adalah bahwa senyawa memiliki komposisi tetap dan sifat-sifat baru. Campuran memiliki komposisi yang bervariasi dan mempertahankan sifat-sifat komponen penyusunnya. Air asin dapat diencerkan atau dipekatkan. Air selalu H2O.