En gryde er en lille dyb gryde med et langt håndtag til at lave saucer. Det er en af ​​de mest brugte gryder i køkkenet. Den bruges til saucer, korn, supper og genopvarmning. Den er dybere end en stegepande og smallere end en gryde. Den har lige sider og en flad bund. Den har normalt et låg. Gryden er arbejdshesten. Gryden er den samme.

Kasseroller findes i flere størrelser. En gryde på 1 liter er til små portioner sauce. En gryde på 2 liter er til korn og supper. En gryde på 3 liter er til større portioner. En gryde på 4 liter er til pasta og gryderetter. Materialet kan være rustfrit stål, aluminium, kobber eller non-stick. Rustfrit stål er holdbart og nemt at rengøre. Aluminium opvarmes jævnt, men reagerer med sure fødevarer. Kobber opvarmes hurtigt og jævnt, men er dyrt. Non-stick er nemt at rengøre, men ridser. Valget afhænger af brugen og budgettet.

Kasseroller skal varmes op. Panden skal have den rigtige størrelse. Panden skal være ren. Panden skal vedligeholdes. Gryden er et værktøj. Gryden er et håndværk. Gryden er den samme. Det samme er køkkenet. Køkkenet er gryden. Gryden er kokken. Kokken er gryden. Gryden er den samme. Det samme er måltidet. Måltidet er gryden. Gryden er den samme.