Hrnec je malá hluboká pánev s dlouhou rukojetí na vaření omáček. Je to jeden z nejpoužívanějších hrnců v kuchyni. Používá se na omáčky, obiloviny, polévky a ohřívání. Je hlubší než pánev a užší než hrnec na zalévání. Má rovné boky a ploché dno. Obvykle má poklici. Hrnec je tahoun. S hrncem je to samé.

Hrnce se dodávají v několika velikostech. Hrnec o objemu 1 litr je určen pro malé porce omáčky. Hrnec o objemu 2 litry je určen pro obiloviny a polévky. Hrnec o objemu 3 litry je určen pro větší porce. Hrnec o objemu 4 litry je určen pro těstoviny a dušená jídla. Materiál může být nerezová ocel, hliník, měď nebo nepřilnavý povrch. Nerezová ocel je odolná a snadno se čistí. Hliník se rovnoměrně zahřívá, ale reaguje s kyselými potravinami. Měď se zahřívá rychle a rovnoměrně, ale je drahá. Nepřilnavý povrch se snadno čistí, ale škrábe se. Volba závisí na použití a rozpočtu.

Hrnce se musí zahřívat. Pánev musí mít správnou velikost. Pánev musí být čistá. Pánev se musí udržovat. Hrnec je nástroj. Hrnec je řemeslo. Hrnec je totéž. Totéž je kuchyně. Kuchyně je hrnec. Hrnec je kuchař. Kuchař je hrnec. Hrnec je totéž. Totéž je jídlo. Jídlo je hrnec. Hrnec je totéž.