Ngành cấp thoát nước lắp đặt các đường ống và thiết bị cho nước và chất thải. Nó đưa nước sạch vào tòa nhà và dẫn chất thải ra ngoài. Hệ thống này bao gồm đường ống cấp nước, đường ống thoát nước, ống thông hơi, bẫy nước, bình nước nóng và các thiết bị như bồn rửa, nhà vệ sinh và vòi sen. Cấp thoát nước là một trong những hệ thống được quản lý chặt chẽ nhất trong ngành xây dựng. Hệ thống cấp thoát nước kém chất lượng có thể làm ô nhiễm nước, gây ngập lụt và lây lan bệnh tật. Thợ sửa ống nước là một người thợ lành nghề. Công việc của họ được giấu kín trong tường và trần nhà, nhưng nó định hình nên diện mạo của tòa nhà.

Hệ thống cấp thoát nước có hai hệ thống chính. Hệ thống cấp nước dẫn nước dưới áp lực từ đường ống chính đến các thiết bị vệ sinh. Hệ thống thoát nước hoạt động dựa trên trọng lực, vì vậy các đường ống phải có độ dốc phù hợp. Ống thông hơi cho phép không khí vào hệ thống để nước chảy trơn tru và khí thải từ cống rãnh không xâm nhập vào tòa nhà. Bẫy nước giữ lại một lượng nhỏ nước để ngăn mùi hôi. Kích thước đường ống phải phù hợp. Quá nhỏ, áp lực nước sẽ giảm. Quá lớn, chất thải sẽ không chảy được. Quy định về hệ thống cấp thoát nước nêu rõ các yêu cầu này.

Vật liệu làm đường ống nước rất đa dạng. Đồng là vật liệu truyền thống và bền. PEX thì linh hoạt và dễ lắp đặt. CPVC được sử dụng cho nước nóng và nước lạnh. PVC và ABS được sử dụng cho đường ống thoát nước. Gang được sử dụng cho đường ống thoát nước trong các tòa nhà thương mại vì nó hoạt động êm ái. Sự lựa chọn phụ thuộc vào chi phí, quy định và ứng dụng. Hệ thống đường ống nước thường được lắp đặt trước khi tường được hoàn thiện. Nó phải được kiểm tra rò rỉ và giám sát. Một sự rò rỉ đường ống nước có thể gây thiệt hại hàng nghìn đô la. Công việc của thợ sửa ống nước sẽ không để lại dấu vết khi được thực hiện đúng cách. Nhưng khi sai sót, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.