Instalațiile sanitare instalează țevi și accesorii pentru apă și canalizare. Aduce apă curată într-o clădire și evacuează deșeurile. Include conducte de alimentare, conducte de scurgere, guri de aerisire, sifonuri, încălzitoare de apă și accesorii precum chiuvete, toalete și dușuri. Instalațiile sanitare sunt unul dintre cele mai reglementate sisteme din construcții. Instalațiile sanitare defectuoase pot contamina apa, pot provoca inundații și pot răspândi boli. Instalatorul este un meseriaș calificat. Lucrările sunt ascunse în pereți și tavane, dar modelează clădirea.

Instalațiile sanitare au două sisteme principale. Sistemul de alimentare transportă apa sub presiune de la conducta principală la instalațiile sanitare. Sistemul de drenaj se bazează pe gravitație, așadar țevile trebuie să aibă o înclinație corectă. Țevile de ventilație permit pătrunderea aerului în sistem, astfel încât apa să curgă lin și gazele de canalizare să nu pătrundă în clădire. Sifoanele rețin o cantitate mică de apă pentru a izola mirosurile. Țevile trebuie să aibă dimensiunile corecte. Dacă sunt prea mici, presiunea apei scade. Dacă sunt prea mari, apa uzată nu curge. Codul instalațiilor sanitare specifică cerințele.

Materialele de instalații sanitare variază. Cuprul este tradițional și durabil. PEX este flexibil și ușor de instalat. CPVC este utilizat pentru apă caldă și rece. PVC și ABS sunt utilizate pentru scurgeri. Fonta este utilizată pentru scurgerile din clădirile comerciale deoarece este silențioasă. Alegerea depinde de cost, cod și aplicație. Instalațiile sanitare sunt de obicei instalate înainte de închiderea pereților. Trebuie testate pentru scurgeri și inspectate. O scurgere de instalații sanitare poate provoca daune de mii de dolari. Munca instalatorului este invizibilă atunci când este corectă. Este catastrofală atunci când este greșită.