夸克是构成质子和中子的基本粒子，也是我们所知的最小的物质组成单元。夸克有六种味：上夸克、下夸克、粲夸克、奇异夸克、顶夸克和底夸克。上夸克和下夸克最轻，数量也最多。一个质子由两个上夸克和一个下夸克组成，一个中子由两个下夸克和一个上夸克组成。夸克从不单独存在，它们总是通过强相互作用力结合在一起，通常两个或三个一组。这种现象被称为夸克禁闭。
夸克是由默里·盖尔曼和乔治·茨威格于1964年独立提出的。它的名字来源于詹姆斯·乔伊斯的小说《芬尼根守灵夜》中的一句台词。20世纪60年代末，斯坦福直线加速器中心的实验证实了夸克的存在。夸克具有分数电荷：上夸克、粲夸克和顶夸克的电荷为+2/3，而下夸克、奇异夸克和底夸克的电荷为-1/3。它们还具有色荷，色荷是强相互作用力的来源。强相互作用力由胶子传递，胶子将夸克束缚在一起。如果没有强相互作用力，夸克就会彼此分离，原子也就不复存在。夸克是粒子物理学标准模型的基石。
夸克事实
- 六种口味。 上，下，魅力，奇怪，顶部，底部。
- Charge. 分数，+2/3 或 -1/3。
- Proton. 两上，一下。
- 中子. 两倒，一上。
- Confinement. 从未独自一人。
夸克和轻子不一样。夸克能感受到强力，而轻子则感受不到。
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