在许多仓库中，最耗费人力的任务是为每个订单拣选正确的商品。拣货是指从存储位置提取产品以满足客户订单或补货订单的过程。

拣货方式包括离散拣货、批量拣货、区域拣货和波次拣货。技术手段多种多样，从纸质清单到语音系统、拣货指示灯和移动机器人，可以引导工人或实现拣货路径的自动化。布局、货位设置和拣货路径设计对生产效率有着显著影响。

如果流程设计不佳，准确性和速度之间就会相互制约。衡量每小时生产线数和错误率有助于将改进重点放在具体操作上。由于拣货通常是仓库人工成本的主要组成部分，因此即使是微小的效率提升也能带来巨大的经济效益。

• 从仓库提取物品以完成订单
• 采用离散、批处理、区域或波形方法
• 借助语音、光线或机器人辅助
• 仓库人工成本的主要驱动因素