Dans de nombreux entrepôts, la tâche la plus exigeante en main-d'œuvre consiste à rassembler les articles nécessaires à chaque commande. La préparation de commandes est le processus qui consiste à prélever les produits dans les zones de stockage afin de satisfaire les commandes des clients ou de réapprovisionnement.

Les méthodes de prélèvement comprennent le prélèvement individuel, le prélèvement par lots, le prélèvement par zone et le prélèvement par vagues. Des technologies telles que les listes papier, les systèmes vocaux, le prélèvement par voyants lumineux et les robots mobiles guident l'opérateur ou automatisent ses déplacements. La conception de l'agencement, du positionnement et du parcours de prélèvement influe fortement sur la productivité.

En cas de processus mal conçus, la précision et la rapidité sont incompatibles. Le suivi du nombre de lignes par heure et du taux d'erreur permet de cibler les améliorations. La préparation de commandes représentant souvent la part la plus importante des coûts de main-d'œuvre en entrepôt, de faibles gains d'efficacité peuvent avoir un impact financier considérable.

• Récupération des articles en stock pour honorer les commandes
• Utilise des méthodes discrètes, par lots, par zones ou par vagues
• Assisté par la voix, la lumière ou des aides robotiques
• Principal facteur d'augmentation des coûts de main-d'œuvre en entrepôt