Den mest arbetsintensiva uppgiften i många lager är att samla in rätt artiklar för varje beställning. Orderplockning är processen att hämta produkter från lagerplatser för att tillgodose kund- eller påfyllningsordrar.

Metoderna inkluderar diskret plockning, batchplockning, zonplockning och vågplockning. Teknologi som sträcker sig från papperslistor till röstsystem, plockning till ljus och mobila robotar vägleder arbetaren eller automatiserar transporten. Layout, spårindelning och design av plockvägar påverkar produktiviteten starkt.

Noggrannhet och hastighet väger mot varandra om processerna är dåligt utformade. Att mäta rader per timme och felfrekvens håller fokus på förbättringar. Eftersom plockning ofta dominerar arbetskostnaden i lagret, ger små effektivitetsvinster stora ekonomiska effekter.

• Hämtning av varor från lager för att uppfylla beställningar
• Använder diskreta, batch-, zon- eller vågmetoder
• Stöds av röst-, ljus- eller robothjälpmedel
• Den viktigaste drivkraften för arbetskraftskostnader i lager