Strunjirea lemnului modelează lemnul la strung. Lemnul se rotește, iar strungarul ține o daltă pe el pentru a tăia materialul. Rezultatul este rotund, simetric și adesea neted direct de la unealtă. Boluri, cești, picioare de scaun, mânere de unelte și axuri decorative sunt toate strunjite. Strungul poate fi un strung simplu cu pole acționat de o pedală sau un strung electric modern cu viteză variabilă și o bază grea din fontă.

Prelucrarea lemnului verde este diferită de prelucrarea lemnului uscat. Lemnul verde este umed, se taie ușor și se mișcă pe măsură ce se usucă. Un bol prelucrat în verde se deformează adesea într-o formă ovală, pe care unii strungari o consideră frumoasă, iar alții frustrantă. Lemnul uscat este stabil, dar mai dur și mai prăfuit. Strunjirea cu ax lucrează între centre, lemnul fiind ținut la ambele capete. Strunjirea cu boluri folosește o placă frontală sau un mandrin și lucrează pe fibra frontală. Cele două discipline folosesc unelte diferite și tehnici diferite.

Scule de strunjire de bază

• Crăișuită — calul de bază pentru degroșare și modelare
• Daltă oblică — pentru tăieturi de rindeluire netede pe fusuri
• Sculă de separare — pentru tăierea canelurilor și separarea piesei finite
• Racletă — pentru netezirea și rafinarea curbelor

Unelte ascuțite și tăieturi ușoare. Forțarea unei crăițuitoare în lemnul care se rotește prinde fibra și poate arunca unealta sau piesa de lucru. Stați în lateralul strungului, nu direct în linie cu lemnul care se rotește.