スープの入った鍋に残った金属製のスプーンに触れると、熱を感じます。その熱は伝導によってスプーンを通して伝わります。伝導とは、より高温の物体からより低温の物体へ、直接接触によって熱が伝わる現象です。高温側の原子は振動が速くなり、隣接する原子と衝突することでエネルギーが伝達されます。金属では、自由電子もエネルギーを運ぶため、金属は熱伝導率が非常に高いのです。

伝導は固体、液体、気体のいずれでも起こりますが、粒子が密に詰まっている固体で最も効果的です。伝導速度は物質によって異なります。銅は水よりも約400倍、空気よりも約10,000倍熱伝導率が高いです。そのため、熱いフライパンの金属製の取っ手は火傷しますが、木製の取っ手は火傷しません。ダウンジャケットが暖かいのも同じ理由です。羽毛が空気を閉じ込め、空気は熱伝導率が低いからです。伝導は、対流、放射と並ぶ熱の移動方法の1つです。直接接触を必要とする唯一の方法です。

伝導に関する事実

• 定義。 直接接触による熱伝達。
• 金属。自由電子のおかげで熱伝導率が高い。
• 絶縁体。 木材や空気のように熱伝導率が低い。
• レート。 材質、面積、温度差によって異なります。

伝導と対流は同じではありません。伝導は接触によって熱を伝達するのに対し、対流は流体の移動によって熱を伝達します。