ट्रस त्रिभुजों से बना एक ढांचा होता है जिसका उपयोग लंबी दूरी को पाटने के लिए किया जाता है। त्रिभुज ही इसकी कुंजी है। यह एकमात्र बहुभुज है जो अपनी भुजाओं को मोड़े बिना अपना आकार नहीं बदल सकता। त्रिभुजों को एक पंक्ति या जाल में व्यवस्थित करने से एक मजबूत, कठोर और हल्की संरचना प्राप्त होती है। ट्रस का उपयोग छतों, पुलों और फर्शों में किया जाता है। रसोई में, इसका सबसे करीबी उदाहरण तिपाई (ट्रिवेट) है। यह एक ढांचा है। यह एक स्टैंड है। यह बर्तन को सहारा देता है। यह ट्रस नहीं है, लेकिन यह एक फ्रेम है। यह रसोई का ट्रस है। यह रसोइए का ट्रस है।

ट्रस कई प्रकार के होते हैं। किंग पोस्ट ट्रस में एक ही ऊर्ध्वाधर पोस्ट होता है। क्वीन पोस्ट ट्रस में दो पोस्ट होते हैं। हॉवे ट्रस में विकर्ण संपीड़न में होते हैं। प्रैट ट्रस में विकर्ण तनाव में होते हैं। वॉरेन ट्रस में विकर्ण एकांतर क्रम में होते हैं। रसोई में, ट्रिवेट एक साधारण फ्रेम होता है। यह एक स्टैंड है। यह बर्तन को सहारा देता है। यह मेज की सुरक्षा करता है। यह रसोई का ट्रस है।

ट्रस कुशल होते हैं। वे सामग्री को वहीं रखते हैं जहाँ उसकी आवश्यकता होती है, और जहाँ उसकी आवश्यकता नहीं होती, वहाँ से हटा देते हैं। रसोई में, तिपाई (ट्रिवेट) कुशल होती है। यह छोटी होती है, सरल होती है, और अपना काम बखूबी करती है। ट्रस संरचना है, तिपाई संरचना है, और दोनों एक समान हैं। रसोई भी एक समान है। रसोई ट्रस है, रसोइया ट्रस है, रसोइया ट्रस है, और ट्रस भी एक समान है। भोजन भी एक समान है। भोजन ट्रस है, और ट्रस भी एक समान है।