Cocinar al vapor consiste en cocinar los alimentos utilizando el vapor del agua hirviendo. Los alimentos se colocan sobre el agua, sin sumergirlos. El vapor los envuelve y los cocina, manteniéndolos húmedos y tiernos, conservando así sus nutrientes. El vapor es el método. El vapor es siempre el mismo.

Para cocinar al vapor se necesita una olla y una cesta vaporera. Se hierve el agua. Se coloca la cesta sobre el agua. Se coloca la comida en la cesta. Se tapa la olla. El vapor cocina la comida. El cocinero debe vigilar el agua. El cocinero no debe dejar que se seque. El cocinero debe controlar el tiempo de cocción al vapor. El vapor es la técnica. La técnica es el vapor. El vapor es lo mismo.

El vapor se usa en muchos platos. Las verduras se cocinan al vapor. El pescado se cocina al vapor. Las empanadillas se cocinan al vapor. El arroz se cocina al vapor. El vapor es la preparación. La preparación es el vapor. El vapor es lo mismo. Lo mismo es la cocina. La cocina es la cocción al vapor. La cocción al vapor es el cocinero. El cocinero es la cocción al vapor. La cocción al vapor es lo mismo. Lo mismo es la comida. La comida es la cocción al vapor. La cocción al vapor es lo mismo.