Μέσα σε κάθε βιώσιμο σπόρο υπάρχει ένα αδρανές έμβρυο που περιμένει τις κατάλληλες συνθήκες. Η βλάστηση είναι η διαδικασία με την οποία ο σπόρος απορροφά νερό, διακόπτει τον λήθαργο και αρχίζει να αναπτύσσεται σε δενδρύλλιο. Η υγρασία, η θερμοκρασία και το οξυγόνο είναι οι κύριοι παράγοντες που τον ενεργοποιούν. Οι απαιτήσεις σε φως ποικίλλουν ανά είδος.

Το πρώτο ορατό σημάδι είναι συνήθως η ρίζα —η εμβρυϊκή ρίζα— που αναδύεται από το περίβλημα του σπόρου. Λίγο αργότερα, ο βλαστός ωθείται προς τα πάνω. Μερικοί σπόροι βλασταίνουν σε λίγες μέρες. άλλοι χρειάζονται εβδομάδες ή μια περίοδο ψυχρής στρωματοποίησης. Οι φρέσκοι σπόροι γενικά βλασταίνουν πιο αξιόπιστα από τους παλιούς σπόρους.

Οι κηπουροί ελέγχουν τη βλάστηση σπέρνοντας στο σωστό βάθος, διατηρώντας το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό και παρέχοντας την κατάλληλη ζεστασιά. Ένα διαφανές κάλυμμα ή πολλαπλασιαστικό φυτό διατηρεί την υγρασία μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, χρειάζονται φως και προσεκτική σκλήρυνση πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικό χώρο.

• Η διαδικασία έναρξης της ανάπτυξης ενός σπόρου
• Απαιτεί υγρασία, θερμότητα και οξυγόνο
• Το πρώτο σημάδι είναι η αναδυόμενη ρίζα
• Ποικίλλει σημαντικά μεταξύ των φυτικών ειδών