盈餘是指剩餘部分。在政府預算中，它指的是特定時期內的收入超過支出。在市場中，它指的是當前價格下的供給超過需求。這個詞在這兩種語境中都會出現，其意義會隨著語境而改變。

政府財政盈餘十分罕見。大多數國家都存在財政赤字。當出現盈餘時，政府可以償還債務、減稅或投資新項目。這完全取決於政治考量。盈餘持續時間不長，支出壓力和減稅措施往往會耗盡。

市場供過於求表示價格過高。賣家無法賣出商品，於是降價，從而減少供給，增加需求，直到供過於求的局面得到解決。豐收或政府實施價格補貼時，農業供過於求的情況很常見。政府有時會購買過剩的農產品以穩定價格。

兩種意義

• 預算盈餘：收入超過支出
• 市場過剩：供給超過需求
• 貿易順差：出口額超過進口額。
• 生產者剩餘：賣方獲得的利益超過成本
• 消費者剩餘：買方獲得的收益低於其支付意願。