Việc ăn uống trở nên có tổ chức xoay quanh những quy tắc cứng nhắc, nỗi sợ hãi tột độ về việc tăng cân, hoặc các chu kỳ ăn uống vô độ và bù trừ. Rối loạn ăn uống là những tình trạng nghiêm trọng trong đó thái độ đối với thức ăn, cơ thể và cân nặng làm ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống hàng ngày.

Chứng chán ăn tâm thần, chứng ăn vô độ và chứng rối loạn ăn uống quá độ là những dạng phổ biến nhất. Chúng liên quan đến sự dễ bị tổn thương về mặt sinh học, các yếu tố tính cách như chủ nghĩa hoàn hảo, áp lực văn hóa về sự gầy gò, và thường là tiền sử ăn kiêng hoặc chấn thương tâm lý. Các biến chứng y tế có thể đe dọa đến tính mạng.

Việc điều trị thường kết hợp phục hồi dinh dưỡng, liệu pháp tâm lý tập trung vào hình ảnh và khả năng kiểm soát cơ thể, và sự tham gia của gia đình khi cần thiết. Can thiệp sớm giúp cải thiện kết quả. Phục hồi là điều có thể, nhưng quá trình này thường kéo dài và đòi hỏi sự hỗ trợ liên tục. Các rối loạn này không phải là lựa chọn lối sống; chúng là những căn bệnh chi phối những mối quan tâm thông thường về sức khỏe và ngoại hình.

Khôi phục mối quan hệ linh hoạt và phù hợp với thực phẩm là trọng tâm thực tiễn của quá trình phục hồi.