Người thợ thủ công làm ra mọi thứ bằng tay. Từ này bắt nguồn từ tiếng Latinh artitus, nghĩa là khéo léo, và từ tiếng Ý artigiano. Người thợ thủ công không chỉ là người lao động bình thường. Họ là những nghệ nhân đã học được nghề qua nhiều năm thực hành. Họ làm đồ nội thất, đồ trang sức, đồ gốm, bánh mì, pho mát hoặc giày dép. Họ làm việc bằng tay và các công cụ của mình. Họ tự hào về chất lượng công việc của mình.

Những người thợ thủ công làm việc trong nhiều lĩnh vực. Người thợ gốm nặn đất sét trên bàn xoay. Người thợ rèn rèn sắt trên lò rèn. Người thợ dệt làm việc trên khung dệt. Người thợ làm bánh nhào bột. Người thợ kim hoàn gắn đá quý. Mỗi người đều có một chuyên môn. Mỗi người đều có một bộ kỹ năng riêng. Người thợ thủ công không phải là một nhà máy. Người thợ thủ công không phải là một cỗ máy. Người thợ thủ công là người tạo ra mọi thứ từng cái một, với sự chú ý đến từng chi tiết.

Hàng thủ công thường đắt hơn hàng sản xuất hàng loạt. Người thợ thủ công không thể cạnh tranh về giá cả. Họ cạnh tranh về chất lượng. Tác phẩm của người thợ thủ công có cá tính. Nó có những khuyết điểm. Nó có một câu chuyện. Tên của người thợ thủ công có thể được in trên nhãn mác. Danh tiếng của người thợ thủ công phụ thuộc vào tác phẩm của họ. Người thợ thủ công không phải là một thương hiệu. Người thợ thủ công là một con người. Người thợ thủ công cũng vậy.