Un artizan face lucruri manual. Cuvântul provine din latinescul *artitus*, care înseamnă priceput, și din italianul *artigiano*. Un artizan nu este doar un muncitor. Este un meșteșugar care a învățat o meserie prin ani de practică. Ei fac mobilă, bijuterii, ceramică, pâine, brânză sau încălțăminte. Lucrează cu mâinile și uneltele lor. Sunt mândri de calitatea muncii lor.

Meșteșugarii lucrează în multe domenii. Un olar aruncă lutul pe o roată. Un fierar forjează fierul la o forjă. Un țesător lucrează la un război de țesut. Un brutar frământă aluatul. Un bijutier așează pietre. Fiecare are o specialitate. Fiecare are un set de abilități. Meșteșugarul nu este o fabrică. Meșteșugarul nu este o mașină. Meșteșugarul este o persoană care face lucrurile pe rând, cu atenție la detalii.

Bunurile artizanale sunt adesea mai scumpe decât bunurile produse în masă. Artizanul nu poate concura la preț. Artizanul concurează la calitate. Munca artizanului are caracter. Are defecte. Are o poveste. Numele artizanului poate fi pe etichetă. Reputația artizanului depinde de munca sa. Artizanul nu este un brand. Artizanul este o persoană. Artizanul este același lucru.