A kézműves kézzel készít dolgokat. A szó a latin „artitus” szóból ered, ami képzettet jelent, és az olasz „artigiano” szóból. A kézműves nem csupán egy napszámos. Olyan kézműves, aki évekig tartó gyakorlattal sajátította el a szakmáját. Bútorokat, ékszereket, kerámiákat, kenyeret, sajtot vagy cipőket készít. A kezével és a szerszámaival dolgozik. Büszkék a munkája minőségére.

A kézművesek sok területen dolgoznak. A fazekas agyagot korongoz. A kovács vasat kovácsol a műhelyben. A takács szövőszéken dolgozik. A pék tésztát dagaszt. Az ékszerész köveket rak. Mindegyiknek megvan a maga specialitása. Mindegyiknek megvan a maga készségei. A kézműves nem gyár. A kézműves nem gép. A kézműves olyan személy, aki egyesével, a részletekre odafigyelve készíti el a dolgokat.

A kézműves áruk gyakran drágábbak, mint a tömegtermelt áruk. A kézműves nem tud áron versenyezni. A kézműves a minőségben versenyez. A kézműves munkájának karaktere van. Vannak hibái. Van története. A kézműves neve szerepelhet a címkén. A kézműves hírneve a munkájától függ. A kézműves nem márka. A kézműves egy személy. A kézműves ugyanaz.