Chunking är organisering av enskilda informationsbitar till större, meningsfulla enheter. Det är ett av de mest effektiva sätten att utöka arbetsminnets begränsade kapacitet.

En klassisk demonstration använder siffersträngar. De flesta människor kan ha ungefär sju orelaterade siffror i åtanke. Gruppera samma siffror i välbekanta datum eller välbekanta talmönster och samma person kan komma ihåg mycket mer. Schackmästare kommer ihåg pjäsernas positioner på ett bräde inte som isolerade objekt utan som meningsfulla konfigurationer; nybörjare, som saknar dessa bitar, kommer ihåg mycket mindre. Språket i sig är ett bitsystem: bokstäver bildar ord, ord bildar fraser, fraser bildar meningar.

Chunking beror på förkunskaper. Det som räknas som en enda chunk för en expert kan vara många separata saker för en nybörjare. Övning förbättrar därför minnesspannet inte genom att öka råkapaciteten utan genom att bygga rikare chunks. Tekniken används avsiktligt i mnemoniska system och uppstår spontant när människor bemästrar ett nytt område.

Genom att binda samman element förvandlar chunking en mängd information till en hanterbar ström.