Chunking je organizace jednotlivých informací do větších, smysluplných jednotek. Je to jeden z nejúčinnějších způsobů, jak rozšířit omezenou kapacitu pracovní paměti.

Klasická demonstrace používá řetězce číslic. Většina lidí si dokáže uchovat v paměti asi sedm nesouvisejících číslic. Seskupte stejné číslice do známých dat nebo známých číselných vzorů a stejná osoba si jich pamatuje mnohem více. Šachoví mistři si pamatují pozice figurek na šachovnici ne jako izolované položky, ale jako smysluplné konfigurace; nováčci, kterým tyto bloky chybí, si pamatují mnohem méně. Jazyk sám o sobě je systém blokování: písmena tvoří slova, slova tvoří fráze, fráze tvoří věty.

Rozdělování na bloky závisí na předchozích znalostech. Co se pro experta počítá jako jeden blok, může být pro začátečníka mnoho samostatných položek. Cvičení proto zlepšuje rozsah paměti nikoli zvyšováním hrubé kapacity, ale vytvářením bohatších bloků. Tato technika se záměrně používá v mnemotechnických systémech a objevuje se spontánně, kdykoli si lidé osvojí novou oblast.

Spojováním prvků dohromady chunking promění pramínek informací v zvládnutelný proud.