Стропило — это наклонный несущий элемент, поддерживающий крышу. Оно проходит от конька до обвязочной балки стены. Оно воспринимает нагрузку от крыши и передает её на стены. Стропила располагаются на расстоянии 16 или 24 дюймов друг от друга. Они покрыты обрешеткой, которая поддерживает кровельный материал. Стропило — это балка, но называется оно стропилом из-за своего положения. Это каркас крыши. На кухне ближайшим аналогом является решетка для духовки. Это наклонный элемент? Нет. Это горизонтальный элемент. Он поддерживает противень. Он несет нагрузку. Он передает тепло. Это не стропило. Но это опора. Это стропило духовки. Это стропило кухни.

Стропила бывают нескольких типов. Обычное стропило идет от конька до обвязочной балки стены. Вальмовое стропило идет от конька до угла здания. Бендосовое стропило идет от конька до пересечения двух плоскостей крыши. Второсовое стропило — это более короткое стропило, которое соединяется с вальмовым или бендосовым стропилом. Поперечная стяжка соединяет противоположные стропила, предотвращая их расхождение. Коньковая балка поддерживает стропила сверху. На кухне решетка для духовки — это простая опора. Это решетка. Это стропило духовки. Это стропило той же духовки.

Стропила должны быть рассчитаны на пролет, нагрузку, снеговую или ветровую нагрузку. Слишком маленькие стропила провиснут. Слишком большие стропила не смогут поддерживать обшивку. Строительные нормы и правила определяют размеры и расстояния между ними. На кухне решетка для духовки должна быть рассчитана на нагрузку. Она должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать противень. Она должна быть устойчивой. Она должна быть ровной. Стропила — это крыша. Решетка — это духовка. Оба являются опорами. Оба одинаковы. Кухня — это стропила. Стропила — это повар. Повар — это стропила. Стропила — это то же самое. Еда — это то же самое.