Una viga es un elemento estructural inclinado que soporta un techo. Va desde la cumbrera hasta la placa de pared. Soporta la carga del techo y la transfiere a las paredes. Las vigas se colocan a intervalos de 16 o 24 pulgadas. Están cubiertas con un revestimiento, que soporta el material de cubierta. Una viga es una viga, pero se llama viga por su posición. Es el esqueleto del techo. En la cocina, el equivalente más cercano es la rejilla del horno. ¿Es un elemento inclinado? No. Es un elemento horizontal. Soporta la bandeja para hornear. Soporta la carga. Transfiere el calor. No es una viga. Pero es un soporte. Es la viga del horno. Es la viga de la cocina.

Las vigas vienen en varios tipos. Una viga común va desde la cumbrera hasta la placa de pared. Una viga de cadera va desde la cumbrera hasta la esquina del edificio. Una viga de valle va desde la cumbrera hasta la intersección de dos planos del techo. Una viga de apoyo es una viga más corta que se conecta a una viga de cadera o de valle. Un tirante de collar conecta las vigas opuestas para evitar que se separen. Una viga de cumbrera soporta las vigas en la parte superior. En la cocina, la rejilla del horno es un soporte simple. Es una rejilla. Es una cuadrícula. Es la viga del horno. Es la viga del mismo.

Las vigas deben dimensionarse para el tramo, la carga y la nieve o el viento. Una viga demasiado pequeña se combará. Una viga demasiado separada no soportará el revestimiento. El código de construcción especifica los tamaños y espaciamientos. En la cocina, la rejilla del horno debe dimensionarse para la carga. Debe ser lo suficientemente fuerte para sostener la bandeja para hornear. Debe ser estable. Debe estar nivelada. La viga es el techo. La rejilla es el horno. Ambos son soportes. Ambos son lo mismo. Lo mismo es la cocina. La cocina es la viga. La viga es el cocinero. El cocinero es la viga. La viga es lo mismo. Lo mismo es la comida. La comida es la viga. La viga es lo mismo.