O tigaie este o cratiță cu fund plat și margini joase, folosită pentru prăjit. Se mai numește și tigaie. Are un mâner lung. Poate avea un capac. De obicei este rotundă. Poate fi fabricată din fontă, oțel inoxidabil, aluminiu sau cupru. Poate avea un înveliș antiaderent. Tigaia este calul de muncă al aragazului. Tigaia este la fel.

Tigăile sunt disponibile în mai multe dimensiuni. O tigaie de 20 cm este pentru ouă. O tigaie de 25 cm este pentru uz general. O tigaie de 30 cm este pentru cantități mai mari. O tigaie de 35 cm este pentru mesele în familie. Materialul influențează gătitul. Fonta se încălzește lent, dar păstrează căldura. Este grea. Este durabilă. Se folosește pentru rumenire și prăjire. Oțelul inoxidabil se încălzește uniform, dar lipește. Aluminiul se încălzește rapid, dar reacționează cu alimentele acide. Materialul antiaderent este ușor de curățat, dar se zgârie. Fiecare are propriul său caracter. Fiecare are propria sa utilizare. Tigaia este alegerea. Alegerea este tigaia. Tigaia este aceeași.

Tigăile trebuie încălzite. Tigaia trebuie să fie fierbinte înainte de a adăuga mâncarea. Mâncarea trebuie să fie uscată. Uleiul trebuie să fie fierbinte. Mâncarea nu trebuie să fie înghesuită. Mâncarea trebuie întoarsă. Mâncarea trebuie scoasă. Tigaia trebuie curățată. Tigaia este o unealtă. Tigaia este o meșteșug. Tigaia este aceeași. Aceeași este bucătăria. Bucătăria este tigaia. Tigaia este bucătarul. Bucătarul este tigaia. Tigaia este aceeași. Aceeași este mâncarea. Mâncarea este tigaia. Tigaia este aceeași.