Patelnia to patelnia o płaskim dnie i niskich brzegach, używana do smażenia. Nazywana jest również patelnią. Ma długi uchwyt. Może mieć pokrywkę. Zazwyczaj jest okrągła. Może być wykonana z żeliwa, stali nierdzewnej, aluminium lub miedzi. Może mieć powłokę zapobiegającą przywieraniu. Patelnia to podstawa kuchenki. Patelnia jest taka sama.

Patelnie występują w różnych rozmiarach. Patelnia 8-calowa (20 cm) służy do smażenia jajek. Patelnia 10-calowa (25 cm) jest do użytku ogólnego. Patelnia 12-calowa (30 cm) jest przeznaczona do większych porcji. Patelnia 14-calowa (35 cm) jest przeznaczona do posiłków rodzinnych. Materiał wpływa na gotowanie. Żeliwo nagrzewa się powoli, ale zatrzymuje ciepło. Jest ciężkie. Jest trwałe. Służy do smażenia i podsmażania. Stal nierdzewna nagrzewa się równomiernie, ale przywiera. Aluminium nagrzewa się szybko, ale reaguje z kwaśnymi potrawami. Powłoka nieprzywierająca jest łatwa do czyszczenia, ale rysuje. Każda patelnia ma swój własny charakter. Każda ma swoje zastosowanie. Wybór należy do patelni. Wybór należy do patelni. Patelnia jest taka sama.

Patelnie muszą być rozgrzane. Patelnia musi być gorąca przed dodaniem jedzenia. Jedzenie musi być suche. Olej musi być gorący. Jedzenie nie może być zbyt gęste. Jedzenie musi być odwrócone. Jedzenie musi być zdjęte. Patelnia musi być umyta. Patelnia to narzędzie. Patelnia to rzemiosło. Patelnia jest taka sama. Taka sama jest kuchnia. Kuchnia jest patelnią. Patelnia to kucharz. Kucharz jest patelnią. Patelnia jest taka sama. Taka sama jest potrawa. Posiłek to patelnia. Patelnia jest taka sama.