Ethvert bjerg, der stiger fra havbunden, men ikke når overfladen, er et undersøisk bjerg. De fleste er af vulkansk oprindelse og dannet ved midtoceaniske rygter, hotspots eller subduktionsrelaterede buer. Deres toppe kan ligge et par hundrede meter eller flere tusinde meter under havets overflade.

Undersøiske bjerge afbryder strømninger og skaber lokal opstrømning og accelererede strømninger, der leverer føde til suspensionsfisk. Som et resultat heraf er de ofte vært for tætte og forskelligartede samfund af koraller, svampe og tilhørende fisk, hvilket gør dem til hotspots for biodiversitet i ellers sparsomme dybhavslandskaber. Mange undersøiske bjerge er også mål for fiskeri, der forfølger de samlende fisk.

Fordi undersøiske bjerge er isolerede, og det kan tage århundreder for langsomt voksende samfund at komme sig efter forstyrrelser, er de et fokuspunkt for bevaringshensyn. Kun en lille brøkdel af de anslåede titusindvis af undersøiske bjerge er blevet biologisk indsamlet. Forbedret batymetrisk kortlægning afslører fortsat nye undersøiske bjerge på tværs af det globale hav.

• Undervandsbjerg, der ikke når overfladen
• Normalt af vulkansk oprindelse
• Understøtter forbedret biodiversitet
• Sårbar over for fiskeriets påvirkninger