Permakultur er et designsystem til at skabe produktive landskaber, der efterligner naturlige økosystemer. Begrebet blev opfundet i 1970'erne af de australske økologer Bill Mollison og David Holmgren, som reagerede på, hvad de så som det destruktive ved industrielt landbrug.

Tilgangen kombinerer økologi, traditionel viden og omhyggelig observation. En permakulturgård kan have flere funktioner: et læhegn, der også producerer frugt, en dam, der vander og opdrætter fisk, kyllinger, der kradser i kompost og spiser skadedyr. Zoner stråler udad fra huset, med de elementer, der oftest plejes, tættest på. Kanter, hvor to systemer mødes, betragtes som særligt produktive.

Designprincipper i praksis

• Observer og interager, før du foretager ændringer
• Opfang og opbevar energi og vand
• Brug biologiske ressourcer i stedet for eksterne input
• Intet affald; alt genbruges

Permakultur er mere en designfilosofi end en fastlagt metode, og kritikere bemærker, at dens påstande nogle gange er forud for dens beviser. Alligevel har mange af dens praksisser, herunder fødevareskove, sumpe og integrerede dyresystemer, fundet vej ind i mainstream regenerativt landbrug.