物质是指任何具有质量并占据空间的东西。它是宇宙的组成要素。恒星、行星、岩石、水、空气和生物体都由物质构成。物质由原子构成，原子又由质子、中子和电子构成。质子和中子又由夸克构成。夸克和电子是基本粒子，这意味着它们没有已知的内部结构。物质可以以不同的状态存在：固态、液态、气态和等离子态。等离子态是宇宙中最常见的物质状态，存在于恒星和闪电中。

物质具有多种属性。它有质量，能够抵抗加速度；它有体积，占据空间；它有密度，即单位体积的质量。它可以发生物理变化，例如熔化和沸腾，也可以发生化学变化，例如燃烧和生锈。在化学反应中，物质守恒；但在核反应中，物质可以转化为能量。宇宙中大约包含5%的普通物质、27%的暗物质和68%的暗能量。暗物质和暗能量并非由原子构成，它们的本质尚不为人知。普通物质是我们了解得最透彻的部分。

物质状态

• Solid. 固定形状和体积。
• Liquid. 体积固定，形状可变。
• Gas. 形状和体积可变。
• 等离子体.电离气体，宇宙中最常见的气体。

物质与质量并非同一概念。质量是物质的一种属性。物质是指具有质量并占据空间的物理实体。