Hệ thống đường ống nước là hệ thống gồm các đường ống, thiết bị và van dẫn nước vào nhà và đưa chất thải ra ngoài. Nó bao gồm đường ống cấp nước, đường ống thoát nước, ống thông hơi, bẫy nước, bình nước nóng và các thiết bị như bồn rửa, nhà vệ sinh và vòi sen. Đây là một trong những hệ thống được quản lý chặt chẽ nhất trong ngành xây dựng, và điều này hoàn toàn có lý: hệ thống đường ống nước kém chất lượng có thể làm ô nhiễm nguồn nước, gây ngập lụt và lây lan bệnh tật.

Hệ thống đường ống cấp nước dẫn nước dưới áp lực từ đường ống chính đến các thiết bị vệ sinh. Hệ thống đường ống thoát nước hoạt động dựa trên trọng lực, vì vậy các đường ống phải có độ dốc phù hợp. Ống thông hơi cho phép không khí vào hệ thống để nước chảy trơn tru và khí thải từ cống rãnh không xâm nhập vào tòa nhà. Bẫy nước giữ lại một lượng nhỏ nước để ngăn mùi hôi.

Các quy định về hệ thống đường ống nước đặt ra kích thước tối thiểu của ống, vật liệu và phương pháp lắp đặt. Đồng, PEX và CPVC là những vật liệu phổ biến để cấp nước. PVC và gang là những vật liệu phổ biến để làm đường ống thoát nước. Mỗi loại đều có ưu điểm và hạn chế riêng. Việc lựa chọn phụ thuộc vào chi phí, quy định địa phương và thành phần hóa học của nước.

Hệ thống đường ống nước thường được giấu kín trong tường và trần nhà, nhưng nó lại định hình nên diện mạo của tòa nhà. Phòng tắm, nhà bếp và phòng máy móc thường tập trung xung quanh các đường ống nước chính. Việc di chuyển một chiếc bồn cầu không chỉ đơn thuần là thay đổi thiết bị. Đó là cả một dự án xây dựng.