Instalațiile sanitare reprezintă sistemul de țevi, accesorii și robinete care aduce apa într-o clădire și evacuează deșeurile. Include conducte de alimentare, conducte de scurgere, guri de aerisire, sifonuri, încălzitoare de apă și accesorii precum chiuvete, toalete și dușuri. Este unul dintre cele mai reglementate sisteme din construcții, și pe bună dreptate: instalațiile sanitare proaste pot contamina apa, pot provoca inundații și pot răspândi boli.

Instalațiile sanitare de alimentare transportă apa sub presiune de la conducta principală la instalațiile sanitare. Instalațiile sanitare de scurgere se bazează pe gravitație, așa că țevile trebuie să aibă o pantă corectă. Țevile de ventilație permit aerului să intre în sistem, astfel încât apa să curgă lin și gazele de canalizare să nu pătrundă în clădire. Sifoanele rețin o cantitate mică de apă pentru a izola mirosurile.

Codurile de instalații sanitare stabilesc dimensiunile minime ale țevilor, materialele și metodele de instalare. Cuprul, PEX și CPVC sunt materiale de aprovizionare comune. PVC-ul și fonta sunt materiale comune de scurgere. Fiecare are avantaje și limitări. Alegerea depinde de cost, codul local și compoziția chimică a apei.

Instalațiile sanitare sunt de obicei ascunse în pereți și tavane, dar acestea modelează clădirea. Băile, bucătăriile și camerele tehnice se grupează în jurul coșurilor de instalații sanitare. Mutarea unei toalete nu este doar o schimbare de instalații sanitare. Este un proiect de construcție.