Die Sanitärinstallation umfasst das System aus Rohren, Armaturen und Ventilen, das Wasser in ein Gebäude leitet und Abwasser abführt. Dazu gehören Zuleitungen, Abwasserleitungen, Entlüftungsrohre, Geruchsverschlüsse, Warmwasserbereiter und Sanitäreinrichtungen wie Waschbecken, Toiletten und Duschen. Sie ist eines der am strengsten regulierten Systeme im Bauwesen, und das aus gutem Grund: Fehlerhafte Sanitärinstallationen können Wasser verunreinigen, Überschwemmungen verursachen und Krankheiten verbreiten.

Die Wasserzuleitung transportiert das Wasser unter Druck von der Hauptleitung zu den Entnahmestellen. Die Abwasserleitung nutzt die Schwerkraft, daher müssen die Rohre ein ausreichendes Gefälle aufweisen. Entlüftungsrohre lassen Luft in das System, damit das Wasser ungehindert abfließen kann und keine Abwassergerüche ins Gebäude gelangen. Geruchsverschlüsse halten eine kleine Menge Wasser zurück, um Gerüche zu verhindern.

Die Bauvorschriften legen Mindestgrößen für Rohre, Materialien und Installationsmethoden fest. Kupfer, PEX und CPVC sind gängige Materialien für die Rohrversorgung. PVC und Gusseisen werden häufig für Abwasserleitungen verwendet. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Die Wahl hängt von den Kosten, den örtlichen Vorschriften und der Wasserzusammensetzung ab.

Die Rohrleitungen verlaufen üblicherweise in Wänden und Decken, prägen aber dennoch das Gebäude. Badezimmer, Küchen und Technikräume gruppieren sich um die Rohrleitungen. Das Versetzen einer Toilette ist nicht nur ein einfacher Austausch, sondern ein komplettes Bauprojekt.