Toprak, bir bitkinin ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini her zaman doğru miktarlarda sağlamaz. Gübre, eksik olan bu elementleri (başlıca azot, fosfor ve potasyumun yanı sıra ikincil ve mikro besin maddeleri) sağlamak için eklenen herhangi bir maddedir. Sentetik granüller, sıvı konsantreler veya kan unu ve kemik unu gibi doğal maddeler olabilir.

Uygulama oranları önemlidir. Çok az uygulama soluk ve zayıf büyümeye neden olur; çok fazla uygulama ise kökleri yakar veya yumuşak, hastalıklara yatkın doku oluşmasına yol açar. Yavaş salınımlı formülasyonlar bitkileri haftalar veya aylar boyunca besler. Suda çözünebilen türler hızlı etki gösterir ve saksı bitkileri veya hızlı düzeltmeler için uygundur.

Toprak analizleri seçimlere rehberlik eder. Farklı bitkilerin farklı ihtiyaçları vardır: yapraklı sebzeler daha fazla azot isterken, çiçekli ve meyve veren bitkiler dengeli veya daha yüksek fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyar. Besin maddelerinin kök bölgesine ulaşması için kuru gübre uyguladıktan sonra mutlaka sulama yapın.

• Bitkilere gerekli besin maddelerini sağlar.
• Sentetik ve organik formlarda mevcuttur.
• Mahsulün gereksinimleriyle uyumlu olmalıdır.
• Aşırı kullanım bitkilere ve çevreye zarar verebilir.