Der Boden liefert nicht immer alle Nährstoffe, die eine Pflanze benötigt, in der richtigen Menge. Dünger ist jedes Material, das hinzugefügt wird, um diese fehlenden Elemente – hauptsächlich Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie Sekundär- und Mikronährstoffe – zuzuführen. Es kann sich um synthetische Granulate, flüssige Konzentrate oder natürliche Materialien wie Blut- und Knochenmehl handeln.

Die Dosierung ist entscheidend. Zu wenig Dünger führt zu blassem, schwachem Wachstum; zu viel verbrennt die Wurzeln oder begünstigt weiches, krankheitsanfälliges Gewebe. Langzeitdünger versorgen die Pflanzen über Wochen oder Monate mit Nährstoffen. Wasserlösliche Dünger wirken schnell und eignen sich für Topfpflanzen oder zur schnellen Korrektur von Pflanzenschäden.

Bodenproben helfen bei der Auswahl der Düngemittel. Verschiedene Pflanzenarten haben unterschiedliche Bedürfnisse: Blattgemüse benötigt mehr Stickstoff, während blühende und fruchttragende Pflanzen ein ausgewogenes oder höheres Phosphor- und Kaliumangebot benötigen. Nach dem Ausbringen von trockenem Dünger sollte immer gegossen werden, damit die Nährstoffe in die Wurzelzone gelangen.

• Liefert essentielle Pflanzennährstoffe
• Erhältlich in synthetischen und organischen Formen
• Sollte den Anforderungen der Kulturpflanzen entsprechen
• Übermäßiger Gebrauch kann Pflanzen und der Umwelt schaden.