Her şey toprağa ekilen bir tohumla başlar. Tohum ekimi, tohumların çimlenip ürün haline gelebilmeleri için doğru derinliğe, aralığa ve zamana yerleştirilmesini sağlar. Yöntemler, elle serpme işleminden, tek tek tohumları santimetre hassasiyetinde yerleştiren hassas ekim makinelerine kadar çeşitlilik gösterir.

Derinlik önemlidir. Çok sığ olursa tohumlar kurur veya yenir. Çok derin olursa fideler ışığa ulaşmadan önce rezervlerini tüketir. Çoğu ürün, tohum büyüklüğüne ve toprak nemine bağlı olarak bir ila beş santimetre derinliğe ekilir.

Yaygın ekim yöntemleri

• Elle veya makineyle yayın yapmak
• Tohum ekme makinesiyle sıralar halinde ekim
• Düzgün aralıklar için hassas dikim
• Başka yerden yetiştirilen fidelerin nakli.

Zamanlama verimi belirler. Çok erken ekim yaparsanız, soğuk toprak çimlenmeyi geciktirir. Çok geç ekim yaparsanız, ürün en iyi büyüme dönemini kaçırır. Çiftçiler, tarlaya tohum ekmeden önce toprak sıcaklığını, nemi ve hava tahminlerini takip ederler.