Semuanya berawal dari benih di dalam tanah. Penaburan benih menempatkan benih pada kedalaman, jarak, dan waktu yang tepat agar dapat berkecambah dan tumbuh menjadi tanaman. Metode yang digunakan beragam, mulai dari menabur benih secara manual hingga menggunakan alat penanam presisi yang menempatkan benih satu per satu dengan akurasi sentimeter.

Kedalaman tanam sangat penting. Jika terlalu dangkal, biji akan mengering atau dimakan. Jika terlalu dalam, bibit akan kehabisan cadangan nutrisi sebelum mencapai cahaya. Sebagian besar tanaman ditanam pada kedalaman satu hingga lima sentimeter, tergantung pada ukuran biji dan kelembapan tanah.

Metode penanaman umum

• Penyiaran secara manual atau menggunakan mesin
• Menanam dalam baris dengan mesin penanam benih
• Penanaman presisi untuk jarak tanam yang seragam.
• Pemindahan bibit dimulai di tempat lain.

Waktu tanam sangat menentukan hasil panen. Jika ditanam terlalu dini, tanah yang dingin akan menghambat perkecambahan. Jika ditanam terlalu terlambat, tanaman akan kehilangan waktu pertumbuhan terbaiknya. Petani memantau suhu tanah, kelembapan, dan prakiraan cuaca sebelum menanam benih di lahan.