En gäst beställer mat och dryck via telefon eller app och får det på en bricka eller kundvagn inne på hotellrummet. Den tjänsten kallas rumsservice. Den erbjuder avskildhet och bekvämlighet till ett premiumpris.

Menyerna är vanligtvis begränsade jämfört med hotellrestauranger och har högre priser för att täcka arbete och leverans. Öppettiderna varierar från begränsade måltidsperioder till tillgänglighet dygnet runt på stora hotell. Presentation och punktlig leverans formar nöjdhet lika mycket som matkvaliteten.

Vissa hotell har minskat eller eliminerat traditionell rumsservice av kostnadsskäl och ersatt den med grab-and-go-alternativ eller partnerskap med leveransappar. Där den fortfarande finns uppskattar gästerna den för tidiga avresor, sena ankomster, familjelogistik eller enkel avskildhet. En väl genomförd måltid med rumsservice kan kännas som en liten lyx.

• Hotellmat och dryck levereras direkt till rummet
• Vanligtvis dyrare än restaurangbesök
• Värderas för bekvämlighet och avskildhet
• Öppettider och menyomfattning varierar beroende på hotell