Un client commande des plats et des boissons par téléphone ou via une application et les reçoit sur un plateau ou un chariot dans sa chambre d'hôtel. Ce service, appelé room service, offre intimité et confort à un prix plus élevé.

Les menus sont généralement plus restreints que dans les restaurants de l'hôtel et les prix plus élevés afin de couvrir les frais de main-d'œuvre et de livraison. Les horaires d'ouverture varient, allant de quelques repas seulement à une disponibilité 24h/24 dans les grands hôtels. La présentation et la rapidité du service contribuent autant à la satisfaction des clients que la qualité des plats.

Certains hôtels ont réduit, voire supprimé, le service en chambre traditionnel pour des raisons de coûts, lui préférant des plats à emporter ou des partenariats avec des applications de livraison. Là où il est maintenu, les clients l'apprécient pour les départs anticipés, les arrivées tardives, l'organisation des voyages en famille ou tout simplement pour préserver leur intimité. Un repas en chambre bien préparé peut s'avérer un petit luxe.

• Les repas et les boissons de l'hôtel sont livrés directement dans la chambre du client.
• Généralement plus cher qu'un repas au restaurant
• Apprécié pour sa commodité et son intimité
• Les horaires d'ouverture et le choix des menus varient selon l'établissement.