Oönskade växter konkurrerar med grödor och prydnadsväxter om ljus, vatten och näringsämnen. En herbicid är en kemikalie som är formulerad för att döda eller undertrycka dessa växter. Produkter kan vara selektiva, som riktar sig mot bredbladiga ogräs samtidigt som de skonar gräs, eller icke-selektiva, som dödar det mesta av den gröna vävnaden de kommer i kontakt med.

Appliceringsmetod och tidpunkt avgör effektivitet och säkerhet. Vissa herbicider verkar genom bladen; andra absorberas av rötterna. Resterande typer förblir aktiva i jorden i veckor eller månader. Läs alltid etiketten för doser, väderrestriktioner och väntetider innan du planterar ätbara grödor.

Många trädgårdsmästare föredrar kulturella metoder – kompostering, manuell ogräsrensning och tät plantering – framför kemisk bekämpning. När herbicider används minskar exakt applicering avdrift och skyddar önskvärda växter. Överanvändning kan leda till resistenta ogräs och miljöproblem.

• Kemikalier som används för att döda oönskade växter
• Kan vara selektiv eller icke-selektiv
• Kräver noggrann applicering
• Ofta i kombination med kulturella kontroller