A nemkívánatos növények versenyeznek a növényekkel és dísznövényekkel a fényért, a vízért és a tápanyagokért. A gyomirtó szer egy olyan vegyi anyag, amelyet ezen növények elpusztítására vagy elnyomására fejlesztettek ki. A termékek lehetnek szelektívek, amelyek a széles levelű gyomokat célozzák meg, miközben kímélik a fűféléket, vagy nem szelektívek, amelyek elpusztítják a legtöbb zöld szövetet, amellyel érintkeznek.

A kijuttatás módja és időzítése határozza meg a hatékonyságot és a biztonságosságot. Egyes gyomirtó szerek a leveleken keresztül hatnak; mások a gyökerek által szívódnak fel. A maradvány típusok hetekig vagy hónapokig aktívak maradnak a talajban. Az ehető növények ültetése előtt mindig olvassa el a címkét a mennyiségekkel, az időjárási korlátozásokkal és a várakozási időkkel kapcsolatban.

Sok kertész a kémiai védekezéssel szemben a hagyományos módszereket – a talajtakarást, a kézi gyomlálást és a sűrű ültetést – részesíti előnyben. Gyomirtó szerek használata esetén a pontos kijuttatás csökkenti az elsodródást és megvédi a kívánatos növényeket. A túlzott használat rezisztens gyomnövényekhez és környezeti problémákhoz vezethet.

• Vegyi anyagok, amelyeket nem kívánt növények elpusztítására használnak
• Lehet szelektív vagy nem szelektív
• Gondos alkalmazást igényel
• Gyakran kulturális kontrollokkal kombinálva