Сезон — это период года, определяемый погодой, продолжительностью светового дня и сельскохозяйственным циклом. В умеренных регионах их четыре: весна, лето, осень и зима. В тропических регионах часто два: влажный и сухой. В обоих случаях сезон определяет возможности фермера.

Весна – время посадки и роста. Лето – время обработки земли и первого урожая. Осень приносит основной урожай и подготовку полей. Зима – время отдыха, восстановления и планирования, хотя в мягком климате это также и сезон роста. В муссонной Азии приход дождей определяет, когда можно пересаживать рис и когда сажать следующий урожай.

Как фермеры используют смену времен года

• Сроки посадки зависят от температуры почвы и риска заморозков.
• Планирование орошения с учетом засушливых сезонов.
• Время сбора урожая выбрано таким образом, чтобы избежать повреждений от дождя.
• Полевые работы были сосредоточены в промежутках между штормами.

Изменение климата сдвигает календарь. Весна во многих регионах наступает раньше, осень длится дольше, а сроки выпадения осадков стали менее предсказуемыми. Фермеры, которые раньше сажали растения, ориентируясь на календарь, теперь следят за температурой почвы, прогнозами осадков и суммой эффективных температур.