Numa reação química, os reagentes são consumidos e os produtos são formados. Um produto é uma substância resultante da reação. Aparece no lado direito da equação química. Na combustão do metano, CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O, os produtos são o dióxido de carbono e a água. A seta indica a formação de um produto. A equação está equilibrada de modo a que o número de átomos de cada elemento seja o mesmo em ambos os lados.
A quantidade de produto formado depende do reagente limitante. Se um reagente se esgotar antes dos outros, a reacção pára e a quantidade de produto passa a ser determinada por esse reagente. O rendimento teórico é a quantidade máxima de produto que se pode formar. O rendimento real é o que se obtém na prática. O rendimento percentual é o rendimento real dividido pelo rendimento teórico, multiplicado por 100. Os rendimentos raramente são de 100% devido a reações secundárias, reações incompletas e perdas durante a purificação.
Os produtos podem ser sólidos, líquidos, gases ou soluções aquosas. Os seus estados físicos estão indicados na equação por símbolos. Os produtos podem ser estáveis ou reativos. Podem ser o produto desejado ou um subproduto indesejado. Na indústria, maximizar o rendimento do produto desejado e minimizar os subprodutos é um objetivo fundamental.
A palavra "produto" é também utilizada em matemática, onde significa o resultado da multiplicação. Em química, significa o resultado de uma reação. O contexto determina o significado.
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