A arboricultura é o cultivo, gestão e estudo de árvores, arbustos, trepadeiras e outras plantas lenhosas perenes, ao contrário da silvicultura, que gere as populações de árvores ao nível do povoamento ou da floresta. O termo deriva do latim arbor («árvore») e cultura («cultivo»). A arboricultura centra-se na saúde, estrutura, segurança e estética das árvores em ambientes urbanos, residenciais e agrícolas. Os profissionais, chamados arboristas, avaliam o risco das árvores, realizam podas para dar forma e remover ramos, tratam pragas e doenças e aconselham sobre a seleção e plantação de espécies. As principais técnicas incluem o desbaste da copa, a remoção de ramos secos, o cablagem e o escoramento, o maneio das raízes e o transplante. A profissão cresceu nos séculos XIX e XX, a par dos parques urbanos e dos programas de arborização de ruas; entre os organismos profissionais estão a Sociedade Internacional de Arboricultura (fundada em 1924) e a Associação de Arboricultura do Reino Unido. Na agricultura, a arboricultura sobrepõe-se à gestão de pomares, ao cultivo de árvores de sombra em plantações de café e cacau, e à gestão de quebra-ventos, faixas ripícolas e árvores patrimoniais.