La arboricultura es el cultivo, manejo y estudio de árboles, arbustos, vides y otras plantas leñosas perennes, a diferencia de la silvicultura, que gestiona poblaciones de árboles a nivel de rodal o bosque. El término deriva del latín arbor ('árbol') y cultura ('cultivo'). La arboricultura se centra en la salud, la estructura, la seguridad y la estética de los árboles en entornos urbanos, residenciales y agrícolas. Los profesionales, llamados arboristas, evalúan el riesgo de los árboles, podan para darles forma y limpiarlos, tratan plagas y enfermedades, y asesoran sobre la selección de especies y la plantación. Las técnicas clave incluyen el aclareo de copas, la eliminación de madera muerta, el entutorado y apuntalamiento, el manejo de raíces y el trasplante. La profesión creció en los siglos XIX y XX junto con los parques urbanos y los programas de arbolado urbano; entre las organizaciones profesionales se encuentran la Sociedad Internacional de Arboricultura (fundada en 1924) y la Asociación Arborícola del Reino Unido. En la agricultura, la arboricultura se solapa con la gestión de huertos frutales, el cultivo de árboles de sombra en el café y el cacao, y la gestión de cortavientos, franjas de vegetación ribereña y árboles patrimoniales.