Na podmokłych torfowiskach materiał roślinny akumuluje się szybciej, niż może się całkowicie rozłożyć. Torf to częściowo rozłożona materia organiczna, która powstaje w wyniku tego procesu, zbierana i suszona do wykorzystania w ogrodnictwie. Dobrze zatrzymuje wilgoć, poprawia strukturę gleby i od dawna jest kluczowym składnikiem podłoży do roślin doniczkowych.

Torf torfowy jest najpopularniejszym rodzajem torfu w ogrodnictwie. Jest kwaśny, ubogi w składniki odżywcze i jałowy po przetworzeniu. Ogrodnicy mieszają go z ciężką gliną, aby rozluźnić strukturę, lub z piaszczystymi glebami, aby zwiększyć retencję wody. Wiele komercyjnych kompostów do nasion i doniczek nadal opiera się na nim, choć alternatywy zyskują na popularności.

Wydobycie budzi obawy o środowisko, ponieważ torfowiska magazynują duże ilości węgla i stanowią siedlisko dla unikalnej fauny i flory. Ogrodnicy coraz częściej sięgają po włókno kokosowe, kompostowaną korę lub kompost liściowy jako zamienniki. W przypadku stosowania torfu, należy go łączyć z innymi materiałami, a nie stosować w czystej postaci, i to tylko wtedy, gdy jego właściwości zatrzymywania wilgoci są rzeczywiście potrzebne.

• Częściowo zgniła materia roślinna z torfowisk
• Poprawia retencję wilgoci w mieszankach glebowych
• Kwaśny i ubogi w składniki odżywcze
• Często zastępowane przez bardziej zrównoważone alternatywy