In sumpfigen Mooren sammelt sich Pflanzenmaterial schneller an, als es vollständig verrotten kann. Torf ist das dabei entstehende, teilweise zersetzte organische Material, das abgebaut und getrocknet wird, um im Gartenbau verwendet zu werden. Er speichert Feuchtigkeit gut, verbessert die Bodenstruktur und ist seit Langem ein wichtiger Bestandteil von Blumenerde.

Torfmoos ist die am häufigsten verwendete Torfart im Gartenbau. Es ist sauer, nährstoffarm und nach der Verarbeitung steril. Gärtner mischen es in schwere Lehmböden, um die Bodenstruktur aufzulockern, oder in Sandböden, um die Wasserspeicherung zu verbessern. Viele handelsübliche Anzucht- und Blumenerden basieren noch immer darauf, obwohl Alternativen zunehmend an Bedeutung gewinnen.

Der Torfabbau gibt Anlass zu Umweltbedenken, da Moore große Mengen Kohlenstoff speichern und eine einzigartige Tierwelt beherbergen. Gärtner greifen daher zunehmend auf Kokosfasern, Rindenkompost oder Laubhumus als Alternativen zurück. Wenn Torf verwendet wird, sollte er mit anderen Materialien kombiniert und nicht pur eingesetzt werden, und zwar nur dort, wo seine feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften tatsächlich benötigt werden.

• Teilweise verrottetes Pflanzenmaterial aus Mooren
• Verbessert die Feuchtigkeitsspeicherung in Erdmischungen
• Säurehaltig und nährstoffarm
• Oftmals durch nachhaltigere Alternativen ersetzt