매년 같은 토양에 같은 작물을 심는 것은 문제를 야기합니다. 작물 순환은 밭 전체에 다양한 작물을 재배함으로써 특정 작물에 특유한 병해충이 번식하는 것을 막습니다. 또한, 작물마다 토양에서 흡수하는 영양소가 다르기 때문에 영양분 균형을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.

간단한 4년 주기 재배 방식은 콩과 작물, 잎채소, 열매채소, 뿌리채소 순으로 이어질 수 있습니다. 콩과 작물은 질소를 토양에 남겨두는데, 토마토처럼 질소를 많이 필요로 하는 작물은 다음 시즌에 이 질소를 이용합니다. 뿌리채소는 단단하게 굳은 토양을 풀어주는 데 도움이 됩니다. 재배 기록을 잘 관리하면 같은 작물을 반복해서 재배하는 실수를 방지할 수 있습니다.

작은 텃밭도 윤작의 혜택을 누릴 수 있습니다. 같은 밭이나 높은 밭 사이에서 작물을 번갈아 가며 재배하세요. 휴경 기간에는 피복작물과 녹비작물을 재배 순서에 맞춰 심으면 좋습니다. 이러한 방법은 화학 약품 사용에 대한 의존도를 줄이고 토양의 생산성을 더 오래 유지해줍니다.

• 매 시즌마다 밭에서 재배하는 작물을 바꿉니다.
• 해충 및 질병 발생을 줄여줍니다.
• 토양 영양소 이용의 균형을 유지합니다
• 넓은 들판과 작은 정원 모두에서 잘 자랍니다.