Ugyanazon növény termesztése ugyanabba a talajba évről évre problémákat okozhat. A vetésforgó a növénycsaládokat a kertben úgy mozgatja, hogy az egyik csoportra jellemző kártevők és betegségek ne tudjanak elszaporodni. Emellett kiegyensúlyozza a tápanyagigényt, mivel a különböző növények különböző elemeket vonnak el a talajból.

Egy egyszerű négyéves ciklus követheti a hüvelyeseket, majd a leveles növényeket, a gyümölcstermő zöldségeket, végül a gyökérzöldségeket. A hüvelyesek nitrogént hagynak maguk után; a nehéz tápanyagtartalmú növények, mint például a paradicsom, a következő szezonban használják fel. A gyökérnövények segítenek fellazítani a tömörödött talajt. A feljegyzések vezetése megakadályozza a véletlen ismétlődéseket.

Még a kis kertek is hasznosak. Ágyásokon belül vagy a magaságyások között vezessük őket rotációban. A takarónövények és a zöldtrágyák illeszkednek a ugaroltatási időszakok sorrendjébe. Ez a gyakorlat csökkenti a kémiai védekezés szükségességét, és hosszabb ideig megőrzi a talaj termőképességét.

• Minden évszakban megváltoztatja a parcellán termesztett növényeket
• Csökkenti a kártevők és betegségek felhalmozódását
• Kiegyensúlyozza a talaj tápanyag-felhasználását
• Nagy földeken és kis kertekben egyaránt működik