毎年同じ土壌に同じ作物を植え続けると、様々な問題が生じやすくなります。輪作を行うことで、特定の作物群に特有の害虫や病気が蔓延するのを防ぐことができます。また、作物によって土壌から吸収する栄養素が異なるため、養分需要のバランスも取れます。

シンプルな4年周期の栽培サイクルとしては、マメ科植物、葉物野菜、果菜類、根菜類の順が考えられます。マメ科植物は窒素を土壌に残し、トマトなどの多肥作物は翌シーズンにそれを利用します。根菜類は固く締まった土壌をほぐすのに役立ちます。記録をつけておくことで、同じサイクルを繰り返すことを防ぐことができます。

小さな庭でも効果があります。畝内や高畝間で輪作を行いましょう。休耕期間中は、被覆作物や緑肥を栽培に取り入れると良いでしょう。この方法により、化学肥料への依存度を減らし、土壌の生産性をより長く維持できます。

• 季節ごとに区画で栽培する作物を変える
• 害虫や病気の発生を抑制します
• 土壌養分利用のバランスを整える
• 広い畑でも小さな庭でも作業できます。