苗とは、種子から発芽し、自力で成長を始めた若い植物のことです。根系、茎、そして少なくとも一組の本葉を備えています。苗の段階は、植物の生涯において最も脆弱な時期です。
苗は、光、水、栄養分が適切なバランスで必要となります。光が少なすぎると徒長して弱り、水が多すぎると立ち枯れ病（土壌表面の茎を腐らせる真菌病）にかかります。水が少なすぎると萎れてしまいます。この段階では雑草が激しく生育し、昆虫は苗床の苗を一日で食い尽くしてしまうこともあります。移植は通常、苗に本葉が数枚出て茎が丈夫になった頃に行います。
よくある問題
- 土壌伝染性真菌による立ち枯れ病
- 光不足による脚の伸び
- 温室のトレイに発生したアブラムシ、コナジラミ、アザミウマ
- 移植ショックは、根が損傷を受けた場合に発生します。
栽培者は、苗を移植する前に、徐々に屋外の環境に慣らすことで苗を順化させます。この工程を省略すると、作物の生育が数週間遅れたり、風の強い晴れた日には枯れてしまうこともあります。
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