एक पौधा बीज से अंकुरित होकर अपने आप बढ़ने लगता है। इसमें जड़ प्रणाली, तना और कम से कम एक जोड़ी असली पत्तियां होती हैं। पौधे के जीवन में अंकुरण अवस्था सबसे नाजुक समय होता है।

पौधों को सही संतुलन में प्रकाश, पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कम प्रकाश मिलने पर वे लंबे और कमजोर हो जाते हैं। अधिक पानी मिलने पर उनमें फफूंद लग जाती है, जो तने को मिट्टी के स्तर तक सड़ा देती है। कम पानी मिलने पर वे मुरझा जाते हैं। इस अवस्था में खरपतवार उनसे कड़ी प्रतिस्पर्धा करते हैं और कीट एक दिन में पौधों की पूरी ट्रे को चट कर सकते हैं। रोपण आमतौर पर तब किया जाता है जब पौधे में कई असली पत्तियां और एक मजबूत तना हो।

सामान्य समस्या

• मिट्टी में पाए जाने वाले कवकों से होने वाली मृत्यु
• अपर्याप्त प्रकाश के कारण पैरों का लंबा होना
• ग्रीनहाउस ट्रे में एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज़ और थ्रिप्स
• जड़ों के हिलने-डुलने पर रोपण के बाद सदमा लग सकता है।

पौधरोपण से पहले, किसान पौधों को धीरे-धीरे बाहरी वातावरण के अनुकूल बनाकर उन्हें कठोर बनाते हैं। इस चरण को छोड़ देने से फसल हफ्तों तक खराब हो सकती है, या तेज हवा और धूप वाले दिन पूरी तरह से नष्ट भी हो सकती है।